Chapa de Fritura Exportação 915/12mm Elétrica 380V ENP

A Chapa de Fritura Elétrica Trifásica 380V 12.000W – 12 mm é a escolha certa para cozinhas profissionais que precisam de alta performance, rapidez e padronização no preparo dos alimentos. Com potência de 12.000W e alimentação trifásica 380V, ela alcança temperaturas elevadas com agilidade e mantém o calor estável mesmo em uso intenso, ideal para restaurantes, lanchonetes, hotéis, cozinhas industriais e bares.

Seu gabinete em aço inox garante excelente resistência à corrosão e ao uso diário, além de facilitar a higienização, atendendo às exigências de segurança alimentar. A chapa de aquecimento em aço carbono com 12 mm de espessura assegura grande retenção de calor e distribuição uniforme por toda a superfície, proporcionando grelhados no ponto certo: carnes, hambúrgueres, ovos, legumes, frios, sanduíches e muito mais, sempre com acabamento profissional.

A moldura em aço inox reforça a estrutura e protege o equipamento, aumentando a durabilidade mesmo em operações contínuas. O controle digital de temperatura permite ajustes precisos, garantindo maior controle do preparo, redução de desperdícios e repetibilidade nas receitas, essencial para manter o padrão de qualidade do seu negócio.

Pensada para o dia a dia da cozinha profissional, a chapa conta com gaveta coletora de resíduos de ótima capacidade, facilitando a coleta de gordura e restos de alimentos e tornando a limpeza rápida e prática. Os pés com regulagem de altura ajudam no nivelamento em diferentes tipos de bancada, oferecendo mais estabilidade e segurança durante o uso.

Por ser elétrica trifásica 380V, é uma excelente alternativa para ambientes onde o uso de gás é restrito ou proibido, como shoppings, aeroportos, praças de alimentação, empresas com políticas de segurança mais rigorosas e locais com projetos de energia mais modernos.

Importante:
– Não acompanha plug.
– Recomenda-se a instalação por eletricista qualificado, diretamente no disjuntor ou através de tomada steck adequada, utilizando fiação compatível com a potência de 12.000W, para garantir segurança e pleno desempenho do equipamento.