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A Chapa de Fritura Elétrica Trifásica 220V 12.000W – 12 mm foi desenvolvida para quem precisa de alto desempenho, produtividade e padrão profissional no preparo dos alimentos. Com 12.000W de potência e alimentação trifásica 220V, atinge rapidamente altas temperaturas e mantém o aquecimento constante mesmo em uso intenso, ideal para restaurantes, lanchonetes, bares, hotéis e cozinhas industriais que trabalham em ritmo acelerado.
Construída com gabinete em aço inox, oferece ótima resistência à corrosão e ao desgaste diário, além de facilitar a higienização, atendendo às normas de segurança alimentar. A chapa de aquecimento em aço carbono com 12 mm de espessura garante excelente retenção de calor e distribuição homogênea por toda a superfície, permitindo grelhar carnes, hambúrgueres, ovos, legumes, frios, sanduíches e diversos outros alimentos com acabamento uniforme e padrão de qualidade constante.
A moldura em aço inox reforça a estrutura e protege o equipamento, contribuindo para maior durabilidade, mesmo em operações contínuas e de alta demanda. O controle digital de temperatura com aviso sonoro de tempo proporciona ajustes precisos, ajudando a padronizar o ponto dos produtos, reduzir perdas e otimizar o tempo de preparo, fundamental para cozinhas que prezam por agilidade e repetibilidade nas receitas.
Pensada para facilitar a rotina, conta com gaveta coletora de resíduos com excelente capacidade, que auxilia na coleta de gordura e restos de alimentos, tornando a limpeza mais rápida, prática e segura. Os pés com regulagem de altura permitem o correto nivelamento em diferentes tipos de bancada, garantindo estabilidade e segurança durante o uso.
Por ser elétrica trifásica 220V, é uma ótima opção para ambientes onde o uso de gás é limitado ou proibido, como praças de alimentação, shoppings, empresas com normas de segurança mais rígidas e projetos que priorizam instalações elétricas modernas e eficientes.
Importante:
– Não acompanha plug.
– Recomenda-se fortemente a instalação por eletricista qualificado, diretamente no disjuntor ou por meio de tomada steck adequada, utilizando fiação compatível com a potência de 12.000W, garantindo segurança, desempenho pleno e maior vida útil do equipamento.
Área de trabalho: 91 x 48,5cm;
Potência: 12000w;
Corrente: 31,49(A);
Consumo: 6 kWh;
Área de trabalho em aço carbono;
Voltagem: Trifásico 220V;
Chapa com 12mm de espessura;
Garantia de 3 meses de garantia legal + 3 meses de garantia contratual.
