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Automatização para a sua cozinha. Com a fritadeira automática da RED, você pode programar até 5 receitas(tempo + temperatura), garantindo frituras padronizadas, entregando sempre alimentos sequinhos e crocantes. O pessoal da sua cozinha não precisa mais se preocupar com o ponto do alimento, porque assim que ela chega no tempo programado ela sobe sozinha o cesto e emite um aviso sonoro.
Muito prática de usar ao pressionar o botão de iniciar e a receita desejada(tempo+temperatura), o equipamento cuida de todo o processo e retira os alimentos no momento exato.
Seu sistema bipartida(cuba individual) permite que você prepare ao mesmo tempo alimentos totalmente diferentes como batata frita e frango, com tempos e temperaturas especificas para cada uma, selecionadas no seu controlador digital independente.
Com cestos robustos, cada cesto suporta até 2kg de alimento.
São 15000w de potência com um tempo de recuperação incrível que garante a retomada de temperatura rapidamente quando utilizada com alimentos congelados, isto faz toda a diferença na fritura.
Com a mão-de-obra cada vez mais escassa, automatizar e reduzir os processos se torna indispensável para a sobrevivência dos negócios. Investir em tecnologia pode ser o diferencial para o sucesso do seu negócio!
Potência: 15000 Watts (Total);
Modelo: FEAB25-2T;
Corrente(A): 39,40;
Controlador digital;
Controle automático dos cestos;
Termostato de segurança;
Monitoramento de falta de gás;
Configuração de receitas: 5 receitas por controlador;
Gabinete em aço inox;
Tanque e difusores em aço inox 304;
Queimadores em ferro fundido;
Cesto com cabo isolado;
Sistema de cozimento: óleo;
Garantia: 3 meses de garantia legal + 3 meses de garantia contratual.
