Fritadeira Elétrica Trifásica 220V de Mesa 15 Litros
Código: I-4641094Descrição
Eleve a produtividade da sua cozinha com esta fritadeira super robusta, desenvolvida para atender médias e altas demandas de restaurantes, lanchonetes, bares, food trucks, cozinhas industriais e estabelecimentos que exigem alto desempenho e qualidade nas frituras, atráves do seu controle preciso de temperatura e tempo com aviso sonoro.
Fabricada com gabinete em aço inox e tanque em aço inox 304, oferece maior resistência à corrosão, durabilidade e facilidade na limpeza, garantindo mais higiene e vida útil ao equipamento.
Os cestos com cabo isolado proporcionam mais conforto e segurança no manuseio dos alimentos.
Com capacidade para 15 litros de óleo e cesto para até 1,5 kg de alimentos, esta fritadeira é ideal para preparar batatas fritas, salgados, frangos, peixes, polentas, mandioca, pastéis e diversos outros alimentos com rapidez e eficiência.
Sistema de cozimento por óleo, ela já possui zona fria, não é permitido o uso de água nesta fritadeira.
Importante: NÃO ACOMPANHA PLUG, a instalação deve ser feita por um eletricista capacitado em disjuntor superior a 40 amperes e fiação de 8 a 10mm.
Dados Técnicos
- Potência (W)10.000
- Corrente (A)23,3
- Consumo (Kw/h)6,79
- Tensão (V)220 TRI
- Óleo (L)15
- Capacidade cesto (Kg)1,5
- Controlador digital
- Acendimento Automático
- Termostato de segurança
- Gabinete em aço inox
- Tanque em aço inox 304
- Queimadores em ferro fundido
- Cestos com cabo isolado
- Sistema de cozimento: óleo.
NÃO USE GORDURA ANIMAL E ÓLEO DE PALMA NA FRITADEIRA.